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桑葚泡酒有诀窍,掌握这几点

来源: 泡酒配方大全 时间:2020-05-18 14:21

1、桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。

 

桑葚泡酒有诀窍,掌握这几点,酸酸甜甜不够喝,放一年都不坏

 

 

2、 今天老刘就来分享一下“桑葚酒”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

 

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3、下面开始介绍所需要的食材:

高度高粱白酒4斤、桑葚1.5斤、冰糖200克

 

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4、先把桑葚的蒂剪去,再把处理好的桑葚用清水洗干净,沥干水分,再倒入盆中

 

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5、淋上高度白酒消毒,再放入烧开的蒸锅中大火蒸20分钟,时间到时拿出蒸熟的桑葚晾凉。放入白酒和蒸熟桑葚目的是消毒杀死残留在桑葚中的寄生虫,还能延长桑葚酒的保质期

 

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6、最后把晾凉的桑葚放入白酒中,再放入冰糖,浸泡一个月即可饮用,泡酒的时间越长越纯,只要超过52度的白酒,泡三五年都没问题。这样既营养有保健的桑葚酒就做好了

 

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7、桑葚酒饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效

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