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这样的酒都是假酒,但是“假”的各不相同

来源: 泡酒配方大全 时间:2020-05-11 18:28

一说假酒,很多人就认为是工业酒精(也就是甲醇)勾调的。其实,这只是假酒其中的一种,也是危害最为严重的,大量饮用会对人体造成严重伤害。但是,假酒可不是这一种存在形式。

这样的酒都是假酒,但是“假”的各不相同

图片来源网络

 

造假肯定都是受利益驱使,而且能造假的产品技术含量不会很高,白酒更是如此,造假成本低使白酒成了假冒产品的重灾区。我们来看一下其他类型的假酒。

 

这样的酒都是假酒,但是“假”的各不相同

图片来源网络

 

彻头彻尾的假冒

有一年在我们当地查获一起白酒造假案,查封的的一款市面销量很好的一款简装酒,是一家小厂未经授权私自生产。在配合监管部门进行鉴定的过程中,如果不是酒业公司专业人员对酒质和产品细节进行鉴别,普通消费者从外形根本无法区分。

这种造假在白酒名牌产品较多见,名牌产品高昂的售价,巨大的利润让不法分子铤而走险。这种报道在新闻也不鲜见,一个小作坊就可以出茅台、五粮液,而且有的外包装仿真程度很高,防伪标识、商标以假乱真,一般消费者很难识别。

这是一种很恶劣的行为,因为他们假冒名牌产品进行生产销售,事实上对市场造成了冲击,给企业造成了经济损失。而且他们生产条件达不到国家要求、酒质低劣,很可能存在质量风险,对消费者人身健康造成危害。

这样的酒都是假酒,但是“假”的各不相同

 

 

李鬼?李逵?

这种假酒是外包装侵权,就像“康师傅”和“康帅傅”一种情况。

很多企业为了谋取利益而打擦边球,注册和名牌白酒商标字体、图案近似的商标,或者没有注册就进行生产。这样的产品一般以低端白酒为主,产品质量大多不符合国家标准,这些产品销售市场都在农村及边远地区,监管力量相对比较薄弱,人们辨别真伪的能力也不高,给了这些假酒一定的生存空间。

所以,在这里提醒消费者,在购买白酒时,要尽量上有资质、正规的销售渠道去购买,不要贪图便宜购买到假酒。

这样的酒都是假酒,但是“假”的各不相同

 

 

违规使用添加剂

这种情况存在于很多小厂,现在白酒低端市场竞争也很激烈。低端白酒以固液法白酒和液态法白酒为主,这两种白酒主要原料就是乙醇和食用香精。

有个别企业为了降低成本和改善口感,不使用粮食酒来进行调味,而是违规添加甜蜜素等国家明令禁止添加的物质,虽然口感有改善,但是却是对身体无益的。

这样的酒都是假酒,但是“假”的各不相同

 

 

为了避免买到“假酒”,消费者要尽量选择正规销售渠道去购买

现在很多酒企在天猫、京东等平台都有官方旗舰店,在这里不会买到假货

选择大超市购买,大超市进货制度严格,相对来说有质量保障

选择规模以上酒厂产品,规模企业质检监督机制比较健全,产品质量有保障

不要购买来历不明的白酒,不要有贪图便宜的心理

 

这样的酒都是假酒,但是“假”的各不相同

 

 

综合以上几种“假酒”,“假”的各不相同。但是有一点是相同的,那就是视人民群众身体健康和国家法度为无物,唯利是图。现在随着监管力度加大和人们食品安全意识提高,这种“假”会越来越少。

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